Gewinner – Oktober Gewinnspiel 2021

Beitrag veröffentlicht:5. November 2021
Beitrags-Kategorie:Blattgeflüster

Gewinner - Oktober Gewinnspiel 2021

Hallo, Ihr Lieben!

Unser kleines Oktobergewinnspiel ist nun zu Ende gegangen und es haben sage und schreibe 142 Gartenfreunde und –freundinnen daran teilgenommen. Wir haben uns über Eure vielen netten und sehr interessanten Kommentare sehr gefreut! Besonders schön ist es zu lesen, dass so viele von Euch in ihrem Garten und auch auf ihrem Balkon etwas für den Erhalt der Artenvielfalt tun möchten und Wert auf Pflanzen legen, die nicht nur für uns Menschen sondern auch für die Insekten nützlich sind.

Zu diesen Pflanzen kann man den nektarreichen echten Dost sicher zählen, aber denkt bitte auch immer daran, dass es mit Nektar allein nicht getan ist. Genauso wichtig sind auch die richtigen Pflanzen zur Eiablage, ohne die es keine neuen Generationen geben kann. Zum Beispiel die Raupenfutterpflanzen für Schmetterlinge wie die Brennnessel für Tagpfauenauge, Distelfalter, Kleiner Fuchs, Admiral und Landkärtchen oder Disteln für den Distelfalter und den Admiral.

Aber nun endlich zu unseren drei GewinnerInnen, auf die das Los gefallen ist! Auf ein Tütchen Saatgut vom echten Dost dürfen sich freuen:

Kerstin

Sie schrieb: „Wir beackern ab Frühjahr einen sehr großen Garten mit zwei weiteren Paaren. Es soll ein Pflanzenparadies für Tier und Mensch werden. Da würde der Dost sicherlich eine Bereicherung sein.“

Wir wünschen euch dabei viel Freude und gutes Gelingen! Gemeinschaftlich zu gärtnern ist eine tolle Sache.

Anja

Sie schrieb: „Weil der Dorst vielfältig zu nutzen ist und augenscheinlich auch schön blüht und Nahrung für die Insekten bietet. Ich kannte den wilden Majoran vorher noch nicht. Danke für diesen Beitrag.“

Wir hoffen, der Dost gedeiht gut bei dir, damit du ihn dann richtig kennenlernen kannst.

Wolfgang

Er schrieb: „Der einleitende Artikel zum Dost überraschte mich schon. Ich hatte ihn keinesfalls auf meiner Teeliste. Als Gewürz und in Trockensträußen klingt super. Einfach mal ausprobieren. Bin deshalb sehr gern dabei und bedanke mich für das Gewinnspiel.“

Genau, einfach mal ausprobieren! Viel Freude an deinem wilden Majoran, welche Verwendung er dann auch immer bei dir finden wird.

Herzlichen Glückwunsch!

Allen anderen, vielen Dank für eure Teilnahme. Jeder Leser und jeder Leserin unserer Beiträge hilft uns, die Kosten für unseren kleinen Blog ein bisschen zu senken, genau wie jeder Einkauf über einen unserer hoffentlich nicht zu aufdringlichen Werbelinks. Schaut gern bald mal wieder bei uns vorbei, euch erwarten viele neue Artikel und bald auch eine neue Verlosung.

Herzlichen Dank auch an Bernd von www.gewinn-portal.de, der uns erlaub hat, unser Gewinnspiel dort zu veröffentlichen. Dort findet ihr unzählige aktuelle Gewinnspiele, bei denen ihr euer Glück versuchen könnt.

Oktober Gewinnspiel 2021

Beitrag veröffentlicht:16. Oktober 2021
Beitrags-Kategorie:Blattgeflüster

Oktober Gewinnspiel 2021

Neuer Monat neues Glück! Wir verlosen 3x Saatgut vom echten Dost

Ihr Lieben!

Auch die Saatguternte vom echten Dost, dem wilden Majoran ist für dieses Jahr abgeschlossen. Das Wetter war uns im entscheidenden Moment hold, die Samen sind geerntet, getrocknet und sortiert und warten nun auf ihren Einsatz im Gartenjahr 2022.

Damit nicht nur wir und die Insekten in unserem Garten sich an den schmackhaften Blättern sowie den hübschen und nektarreichen Blüten dieser ausdauernden Gewürzstaude erfreuen können, veranstalten wir wieder ein kleines Gewinnspiel. Drei von euch haben bis zum 1. November die Chance, ein Tütchen Saatgut von unserem echten Dost zu gewinnen.

Wenn ihr teilnehmen möchtet oder einfach mehr über den echten Dost erfahren möchtet, schaut in unseren Beitrag, zu Anbau, Ernte, Verwendung und Vermehrung des wilden Majorans, den man übrigens auch „Wohlgemut“ nennt.

Das Gewinnspiel findet ihr am Ende des Artikels.

Allen Teilnehmern viel Glück und euch allen einen schönen Oktober, bleibt wohlgemut, auch wenn das Wetter sich schon mal von seiner schmuddeligen Seite zeigt.

Euer Blattwerker Maik

Mit freundlicher Unterstützung von: https://www.gewinn-portal.de

Echter Dost – der wilde Majoran

Beitrag veröffentlicht:16. Oktober 2021
Beitrags-Kategorie:Nutzgarten

Echter Dost – der wilde Majoran

Kräuter aus dem eigenen Garten erfreuen das Gärtnerherz nicht nur, wenn sie frisch gepflückt im Erntekörbchen landen. Ihr Duft und ihre oftmals prächtigen Blüten sind ein Fest für die Sinne und auch die Insekten im Garten kommen mit ihnen auf ihre Kosten. Wir säen bei uns jedes Jahr auf’s Neue viele verschiedene Kräuter aus, aber inzwischen sind auch etliche ausdauernde Kräuter dabei. Einmal gesät oder gepflanzt machen sie kaum mehr Arbeit und lassen sich über viele Jahre beernten. Neben Salbei, Thymian, Bergbohnenkraut, Lauch-Scheibenschötchen und anderen gehört auch echter Dost- der wilde Majoran- dazu. Dieses tolle Würzkraut wollen wir dir heute vorstellen.

Der wilde Majoran (origanum vulgare) hat wie viele andere Kräuter die uns Menschen schon lange begleiten viele verschiedene Namen. Einer davon ist „Wohlgemut“. Er verweist darauf, dass dem echten Dost neben seiner Eignung als Tee- und Gewürzpflanze auch eine große Wirksamkeit als Heilpflanze zugeschrieben wird. Auch spirituelle Kräfte wurden ihm ihn früheren Zeiten nachgesagt. So sollte er böse Energien und Mächte, wie Hexen und Dämonen fernhalten. Sollte der Dost das schaffen, wäre das doch sicher ein Grund „wohlgemut“ zu sein. Wir wissen es nicht, aber frisch oder getrocknet nutzen wir ihn gern als Gewürz in Nudel- und Reisgerichten, herzhaftem Gebäck oder auf der Pizza oder auch mal im Salat. Auch als Tee oder zum Aromatisieren von Wasser lässt er sich gut verwenden.

Anbau und Pflege des wilden Majorans

Der Majoran wächst am liebsten an einem sonnigen Standort mit nicht zu nassem und fettem Boden. Gefällt ihm der Platz, den du im Garten für ihn ausgesucht hast, kann er bis zu 80 cm hoch werden, die Blütenstände im Sommer wohl locker einen Meter.

Ab April kann der echte Dost direkt im Freiland ausgesät werden. Wenn das Beet vorbereitet ist, werden die Samen einfach dünn in Reihen oder auch in Horsten ausgestreut. Leichtes Andrücken reicht aus. Der wilde Majoran ist ein Lichtkeimer und muss nicht mit Erde bedeckt werden. Anschließend noch etwas angießen und das war dann auch schon alles. Nun heißt es nur noch ein wenig Warten, die Jungpflanzen von wuchernen Beikräutern freihalten und sich schon mal auf die Ernte freuen.

Werbung Affiliatelinks

Beschriften nicht vergessen! Vielleicht mit diesen wetterfesten Pflanzschildern aus Metal, 27cm hoch und durch die leichte Neigung auch im Stehen gut zu lesen. So verlierst du kein Pflänzchen aus den Augen.

Tipp: Der echte Dost lässt sich auch gut in Kübeln anbauen, falls du nur einen Balkon oder wenig Platz in deinem Garten hast.

Ernte und Trocknen des wilden Majorans

Für den Frischverzehr kannst du dir quasi jederzeit einfach ein paar Blättchen von deinem echten Dost pflücken und ihn an deine Speisen geben oder dir einen frischen Tee aufbrühen. Frisch schmeckt er wesentlich intensiver als in getrocknetem Zustand. Da reichen leicht wenige der grünen Blätter für ein ganzes Gericht.

Beim Trocknen verliert er wie fast alle Kräuter ein wenig von seinem Aroma, lässt sich so aber am besten für den Winter konservieren. Wenn du dir einen Vorrat für die kalte Jahreszeit anlegen möchtest, ist der beste Erntezeitpunkt vor der Blüte. Mit dieser ist je nach Witterung ab Ende Juni zu rechnen, manchmal auch deutlich später, bis in den September hinein. Auch die Blüten sind übrigens essbar und machen sich gut als farbenfrohe Dekoration auf dem Teller, in Kräuterbutter oder Dips.

Wähle für die Ernte der Blätter einen trockenen, sonnigen Tag aus. Wir ernten immer ganze Stängel, dir wir mit einer scharfen Schere oder einem Messer abschneiden. Pflücken lassen sich diese kaum, dazu sind sie einfach zu stabil. Das hat aber den Vorteil, dass der echte Dost trotz unseres norddeutschen Regens und Windes kaum mal umkippt und im Sommer ein herrliches Blütenmeer in den Gemüsegarten zaubert.

Die geernteten Stängel bündeln wir lose und hängen sie zum Trocknen an einem dunklen, trockenen und luftigen Ort auf. Sonnenlicht sollten deine Kräutervorräte besser nicht abbekommen, da die UV-Strahlung und zu hohe Temperaturen die wertvollen Inhaltstoffe zerstören.

Wenn die Blätter des wilden Majorans nach einiger Zeit durchgetrocknet sind, können die Blätter von den Stängeln gezupft und gehackt werden. Wir geben sie in luftdicht verschließbare Schraubgläser und bewahren sie dunkel auf. So hält sich der echte Dost über viele Monate und duftet auch im Winter noch kräftig nach Oregano.

Vermehrung des echten Dosts – die Samenernte

Der echte Dost lässt sich wie die meisten Stauden gut über Teilung vermehren. Das Rhizom wird dazu einfach mit einem scharfen Spaten geteilt und wächst meist problemlos wieder an. Er ist schon recht ausbreitungsfreudig, der wilde Majoran.

Aber auch die Vermehrung über Samen gelingt im Gegensatz zu anderen Stauden wirklich gut. Der richtige Zeitpunkt für die Saatguternte ist meist der September, wenn die Blüten abgeblüht sind und sich die kleinen, braunen Samen gebildet haben. Allerdings neigen sie dazu, schnell auszufallen, so dass man den richtigen Moment schon gut abpassen muss.

Wir ernten die Samen an einem trockenen Tag und schneiden ganze Stängel mit Samenständen ab. Es empfiehlt sich, das bereits über einer Schüssel zu machen, weil bei bloßer Berührung schon etliche der kleinen Samen ausfallen werden. Die abgeschnittenen Stängel klopfen wir dann später einfach über einer Zeitung aus und geben die Samen noch für ein paar Tage zum Nachtrocknen auf einen Teller, bevor sie in einem luftdicht verschlossenen Gefäß dunkel aufbewahrt werden. Und wie immer: Beschriften nicht vergessen!

Tipp: Die ausgeklopften Samenstände nicht wegwerfen – sie duften einfach wunderbar und machen sich gut in kleinen Trockensträußen oder anderer Herbstdekoration.

Inhaltsstoffe und Heilwirkung des echten Dosts

Die Liste der Heilwirkungen, die dem echten Dost zugeschrieben werden, ist wie bei vielen Kräutern sehr lang. Er gilt unter anderem als antibakteriell, verdauungsfördernd, appetitanregend, entzündungshemmend, schmerzlindernd, stimmungsaufhellend, hustenlösend, antioxidativ und sogar antiviral. Wie ein Allheilmittel lesen sich die zahlreichen Anwendungsbereiche. Das verdankt der echte Dost seinen vielen verschiedenen Inhaltstoffen wie ätherischen Ölen (z.B. Thymol), Gerb- und Bitterstoffen.

Ob und in welchem Maße er bei Beschwerden wirksam ist, können wir natürlich nicht beurteilen. Aus persönlicher Erfahrung würden wir einen Tee mit wildem Majoran jedoch als wohltuend bei Husten und Halsentzündungen sowie Entzündungen im Mund- und Rachenraum empfehlen. Auch bei Magen- und Darmproblemen erscheint uns so ein Tee Linderung zu verschaffen. Probiere es einfach für dich selbst aus, schaden kann’s ja nicht.

Für den Tee nehmen wir ein- bis zwei Teelöffel frischen oder getrockneten Dost auf einen Becher. Dieser wird mit kochendem Wasser übergossen und darf dann zehn Minuten abgedeckt ziehen. Bei Halsentzündungen oder Husten geben wir meist noch einen Löffel Honig oder Erdkammersirup hinzu.

Der echte Dost als Insektenpflanze

Die Blüten des echten Dosts sind sehr nektarreich. Wenn er im Sommer seine vielen Blüten öffnet, wirst du viele Insekten darauf beobachten können. Verschiedene Bienen, Hummeln, Schwebfliegen und Schmetterlinge tummeln sich auf seinen Blüten. Spezialisiert auf den echten Dost sind unseres Wissens aber keine unserer heimischen Insekten. So spielt er als Raupenfutterpflanze wohl auch keine Rolle. Aber immerhin. Als guter Nektarspender hat der echte Dost sicher einen Platz in naturnahen, insektenfreundlichen Gärten verdient.

Neugierig geworden? Wenn du den echten Dost gern auch bei dir anbauen willst, schreib uns gern an, meist haben wir Saatgut abzugeben und können im Frühjahr auch Jungpflanzen anbieten. mein.blattwerk@gmail.com

Werbung Affiliatelinks

Umfangreiches Kräuterwissen von früher und heute mit zahlreichen gut verständlichen Rezepten für Haushalt, Küche, Hausapotheke, Kosmetik und vielen Geschichten rund um die grünen Kraftpakete aus dem Garten

Gewinnspiel Oktober 2021: 3x Saatgut vom echten Dost zu gewinnen.

2021 war unsere Saatguternte mal wieder recht erfolgreich und Erfolge teilen wir ja immer gerne mit euch! Deshalb verlosen wir dreimal ein Päckchen Saatgut von unserem echten Dost. Wenn du an unserem kleinen Gewinnspiel teilnehmen möchtest, hinterlasse einfach einen Kommentar unter diesem Beitrag, in dem du uns verrätst, warum du den echten Dost gern in deinem Garten oder auf deinem Balkon hättest.

Teilnahmeschluss ist der erste November 2021. Dann losen wir die drei Gewinner/innen aus und benachrichtigen sie per E-Mail. Wenn ihr uns dann binnen drei Wochen eure Adresse wissen lasst, senden wir euch euer Saatguttütchen zu. Andernfalls ermitteln wir einen neuen Gewinner.

Mit der Teilnahme an unserem Gewinnspiel erklärt ihr euch mit den geltenden Teilnahmebedingungen einverstanden, die ihr hier nachlesen könnt: Teilnahmebedingungen

Viel Glück und noch einen schönen, hoffentlich goldenen Oktober!

Euer Blattwerker Maik

Mit freundlicher Unterstützung von: https://www.gewinn-portal.de

Werbung: Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Das bedeutet, dass ich eine kleine Provision bekomme, wenn du ein Produkt auf Amazon kaufst, auf das du per Klick über diese Seite gekommen bist. Der Preis erhöht sich für dich selbstverständlich nicht!