Spargel in weißer Soße – Omas Spargel-Rezept
In meiner Kindheit gab es Spargel bei uns zu Hause nur auf eine Art, als „Spargel in weißer Soße“. Und diese weiße Soße, eine cremige Sahnesoße, die aus dem Kochwasser des Spargels zubereitet wurde...
Gemüse aus dem eigenen Garten ernten und damit etwas schmackhaftes zuzubereiten, ist einfach wunderbar. Hier findest du einige Ideen.
Bärlauch-Rezept – herzhafter French Toast mit Wildkräutern
Ein Bärlauch-Rezept für French Toast. Klingt komisch? Stimmt vielleicht. Meist ist der French Toast ja eine ziemlich süße und klebrige Angelegenheit Aber es muss ja nicht immer süß sein. Mit Bärlauch und vielen anderen Kräutern und Wildkräutern...
Sauer-scharfe Suppe- Rezept für Pekingsuppe mit Judasohren
Die Pekingsuppe ist in fast jedem chinesischen Restaurant fester Bestandteil der Speisekarte und wird häufig als Vorspeise zum Mittagstisch gereicht. Traditionell beinhaltet das sauer-scharfe Suppe-Rezept unter anderem Hähnchenfleisch, manchmal auch Hackfleisch und dazu Bambussprossen sowie Mu-Err- oder andere chinesische Pilze....
Holländischer Eintopf – Deftiges Herbstgericht mit Möhren und Kochwurst
Wenn die Tage kühler werden und der Herbst Einzug hält, wird es wieder Zeit für die heißen, deftigen Gerichte, die die Kälte vertreiben. Der Holländische Eintopf, eins unserer ganz typischen, nordischen Herbstgerichte kommt heute auf den Tisch...
Sauerampfersuppe – vegetarisches/veganes Blitzrezept
Meist kommt die Sauerampfersuppe sehr deftig daher, mit ordentlich Suppenknochen, Kartoffeln und/oder Reis und klassischem Suppengemüse. Wir zeigen dir heute mal unsere kleine, feine Variante.
Bärlauchsalz herstellen- Bärlauch haltbar machen
Bärlauch, ein typischer Frühlingsgeschmack – sein frisches Grün, seine tolle Knoblauchnote und sein sensationeller Geschmack machen ihn in jedem Frühjahr zu einem wahren Highlight in der Küche
7 Diät-Tipps für Selbstversorger -Weg mit dem Speck – Satire –
DIE große SATIRE ob schlechter Werbung im Internet! So kriegst du dein Fett weg. In unserem Ratgeber findest du alles, was du nicht brauchst. Schau rein!
Morosche Möhrensuppe: Wirksames Mittel gegen Durchfallerkrankungen für Mensch und Tier
Diese heilkräftige Suppe besteht nur aus drei Zutaten und ihrer besonderen Zubereitungsart...