Rankgerüst selber bauen- Rankhilfe für Erbsen
Heute zeigen wir dir eine ganz einfache Idee, wie du ein Rankgerüst selber bauen kannst. Die DIY-Rankhilfe für Erbsen kostet nahezu nichts, ist schnell auf- und abgebaut und zudem noch nachhaltig...
Bis wann kann man noch Erbsen säen? -Zuckererbsen anbauen
Bis wann kann man eigentlich noch Erbsen säen? Klappt der Anbau noch, wenn die Erbsen erst Ende Juli in die Erde kommen? Normalerweise werden Erbsen von Ende März bis Mitte April ausgesät.
Bärlauch pflanzen und ernten – ein Bärlauchbeet im Garten anlegen
Mit dem Frühling kommt die Bärlauchsaison. Wenn der wilde Knoblauch sprießt, zieht es viele in den Wald. Alle wollen Bärlauch suchen und vor allem auch finden...
Sauerkraut aus Rotkohl selber machen – Rotkraut fermentieren
In diesem Beitrag zeigen wir, wie einfach es ist, sein Sauerkraut selber zu machen. Heute haben wir mal einen Rotkohl zur Sauerkrautherstellung auserkoren, aber die Anleitung funktioniert bei Weiß- und Spitzkohl ganz genauso.
Oca- Anbau, Ernte und Verwendung in der Küche
Lohnt es sich, Ocaknollen anzubauen? Und wie schmeckt Oca überhaupt? Ja und ja wir mögen sie, sehr sogar. Die Oca (Oxalis tuberosa), manchmal auch Oka geschrieben, zum Teil auch Knolliger Sauerklee oder Andenkartoffel genannt...
Holländischer Eintopf – Deftiges Herbstgericht mit Möhren und Kochwurst
Wenn die Tage kühler werden und der Herbst Einzug hält, wird es wieder Zeit für die heißen, deftigen Gerichte, die die Kälte vertreiben. Der Holländische Eintopf, eins unserer ganz typischen, nordischen Herbstgerichte kommt heute auf den Tisch...
Gemüseampfer anbauen – die Saatgutgewinnung
Ernte, Aufbereitung und Lagerung der Samen vom Gemüseampfer. Unsere Erfahrungen mit dem Sauerampfer aus dem Garten
Gemüseampfer anbauen – Sauerampfer im eigenen Garten
Wenn du dir diesen Geschmack der Kindheit nach Hause holen möchtest oder einfach Lust auf mehr Abwechslung bei deinen Blattgemüsen hast, ist der Gemüseampfer auf jeden Fall eine Überlegung wert.
Grüner Spargel – Ein Spargelbeet anlegen
Frischer grüner Spargel aus dem Garten? Und das jedes Frühjahr auf’s Neue? Das ist ganz einfach zu realisieren.
Meerrettich selber anbauen – Fechser in den Garten setzen
Warum nicht mal Meerrettich selber anbauen? Wir zeigen dir, wie die Fechser bei uns in den Boden kommen.